颍上县庄红贡米

近日，农业农村部发布了

全国农作物十大优异种质资源

其中，颍上县庄红贡米成功入选

系全国农作物唯一入选稻类作物

『什么是农作物“十优”种质资源？』

种子被业界誉为农业的“芯片”。农业农村部从全国新收集的2万多份农作物种质资源当中评选出十大优异种质资源，庄红贡米凭借其悠久的历史、新奇特异的基因性状入选全国“十优”。

啥是种质资源？

简单来说，它包括作物、畜禽、水产等资源，是遗传信息由上一代传给下一代的载体，它的珍贵之处在于保留了农业资源最初的“蓝本”。原生古老的地方品种、以及野生近缘植物等等，这些都属于种质资源的范围。

『“庄红贡米”是什么米？』

据农业农村部介绍，庄红贡米是在颍上县发现的一个水稻品种。其颜色非常红润、风味独特、香味四溢、品质上乘、口感甚佳、营养丰富。

检测发现，其营养价值非常高，铁（38.9毫克/千克）和锌（25毫克/千克）的微量元素含量是普通大米的8-15倍，这是反复验证过的。食味以泰国香米（80分）为对照，评分高达90分，口感佳。可用于选育功能性大米新品种，产业化开发前景广阔。

庄红贡米种植历史可以追溯到南北朝时期，民间传闻起源于古时妙三姐择高地、建庄台、种红米、助力乡人恢复农耕生产的故事，后被作为明朝贡米。

『庄红贡米如何发现的？』

按照全国统一部署，2019年起安徽省开展第三次全国农作物种质资源普查与收集行动。为此，颍上县种子公司迈开腿脚去找资源，通过走访农户，开展调查、种源鉴定，最终在颍上县八里河镇王新庄村发现庄红贡米这一珍稀作物种子，并积极上报相关信息。

颍上县种子公司负责人张磊介绍，庄红贡米目前种植面积300亩左右。

“优异的种质资源只有流动起来、共享起来，才能发挥应有的作用。”张磊说，普查收集是种质资源保护利用工作的第一步，最终的目的还是要再利用，将资源优势转化为创新优势和产业优势。

农业种质资源是国家战略性资源，也是开展优良品种选育的物质基础。阜阳市农业农村局二级调研员杨庆芳认为，庄红贡米这一优异种质资源的发现，对于丰富老百姓“米袋子”意义重大，或将在推动本地农民增收、产业发展中发挥重要作用。