阜阳市“夜经济”发展情况调研报告

夜经济不仅是城市GDP的重要贡献者，也是扩大就业和提高城市居民生活品质的重要途径，因此发展夜经济已成为国内许多城市的共同选择和竞争焦点。随着近几年城市化进程的加速和人民生活水平的提高，阜阳夜经济得到了快速发展。然而，在与一些大城市相比，阜阳夜经济的发展还存在一定的差距。本文采用了问卷调查、访谈、数据收集等多种方法，收集了相关数据和文献资料。通过对数据的深入分析和对比，研究阜阳夜经济的现状，探索其发展潜力和改进空间。

一、调研基本情况

夜经济是指发生在夜晚时段的服务和消费产业的经济活动，包括餐饮、购物、娱乐、文化、旅游等多个方面。为充分了解夜间经济的发展状况，服务夜间经济发展，市统计局开展此次调研，对参与夜间经济活动的经营主体和消费者，发放“夜间经济发展情况及问题调查问卷”，收回企业调查问卷36份、消费者调查问卷120份。

（一）夜间消费整体稳定

近年来，阜阳市从供给端和需求侧齐持续发力，通过丰富场景、提升业态水平、商旅文体融合发展，激发夜间消费潜力，“夜宵”“夜购”“夜游”“夜健身”融合发展，布局合理、功能完善、业态多元、管理规范的夜间经济发展格局正在形成，“夜经济”消费节奏保持稳定，规模和质量有所提升。

1.从收入来看：36.1%的经营者认为今年以来的“夜间营业收入”与上年同期相比有所增加；77.8%的经营者认为今年以来“夜间营业收入”以恢复至2019年同期及以上水平；41.7%的经营者表示今年以来夜间收入占全部收入的比重与上年同期相比有所提升。

2.从时间来看：83.3%的经营单位每日夜间营业时长在6小时以内，77.8%的经营单位近两年营业时间未发生变化。

（二）消费欲望不强

1.我市城乡居民人均可支配收入居于全省靠后位置，低迷的消费能力在一定程度上抑制了消费活力和潜力。调查结果显示：78.3%的消费者月收入在2500元（含）至5000元间，7.5%的消费者月收入在2500元以下；73.3%的消费者将夜间消费支出占个人生活支出的比重控制在20%以内。

2.供给质量有待提升，目前我市“夜经济”以饮食为主，文娱、休闲、健身等高附加值产品供给较为单一，且价格门槛较高，难以提高消费者夜经济的消费欲望。调查结果显示，81.7%的消费者经常选择的夜间消费形式为餐馆、奶茶店、酒吧、小吃店等餐饮类，健身养生、影视娱乐、景观夜游等夜经济消费形式占比均不足20%，有59.2%的消费者夜经济消费频率大约在两周1次甚至更低。

（三）交通、卫生成为主要问题

1.阜阳市是人口大市，市内人流较为密集，交通网络还不够完善，夜间公共交通服务不足，导致消费者出行不便，交通拥堵、道路条件差的问题在一定程度影响消费者前往夜市等场所的意愿。调查结果显示，68.3%的消费者在夜间消费时，更看重当地的交通便捷程度；64.2%的消费者则认为，当前我市夜经济活动场所缺乏整体规划，存在规模小、分布散、距离远、停车困难等问题；47.2%的夜经济活动单位并未设置任何停车位。

2.夜市等场所的卫生问题也是制约夜经济发展的重要因素。个别夜市管理不规范，环境卫生差，食品卫生不达标，可能引发食品安全问题，影响消费者的健康和信心。此外，一些餐饮店铺的排水、排烟等设施不完善，也影响了夜市的卫生环境和品质形象。调查结果显示，82.5%的消费者认为当前我市夜经济环境卫生方面仍需改进；45%的消费者觉得消费环境或产品不够安全、卫生。

（四）品牌影响力略显薄弱

目前我市缺乏体现阜阳特色、代表城市名片的消费集聚地，还没有像淄博烧烤这样在全国具有广泛知名度的“夜”品牌，也没有像大唐不夜城之类的夜消费地标或网红店，难以持续带动阜城“夜经济”快速发展，也难以吸引外地消费。如何借助阜城传统文化，怎样讲好阜阳故事，以何种方式打造消费IP，发力文化、旅游市场，进而带动消费提升，都是要进一步思考的问题。我市在以文促旅、以旅兴商、以商彰文上还有很长路要走。调查问卷中66.7%的经营者认为政府应当加强宣传引导，加大地方特色和品牌培育力度；33.3%的单位认为，当前我市经济业态或产品供给单一，缺少地区特色和品牌建设。

二、阜阳“夜经济”发展亮点

（一）分布结构不断优化

阜阳夜经济产业结构逐渐由传统的单一餐饮业态向传统文化演出、休闲娱乐、夜景旅游等多元化业态发展。夜经济结构也呈现出多元化的特点，各类载体差异化、专业化、品质化经营纵深推进，提升了我市“夜经济”发展质量。例如，4条市级特色商业示范街区、2条省级特色街区加快升级改造步伐，558文创园、U悦青年潮玩运动街区积极打造沉浸式消费体验，水街、宋街引入文创元素，等等。

在夜食方面，香港财富广场、时代广场等转变传统的一个单一的餐饮业态，推出集合文化演出、休闲娱乐等多种业态的大排档，推动夜市迭代升级。与此同时，加快培育其他“夜”态，以双清湾水秀为代表的夜游、以大剧院、电影院、室内娱乐城为代表的夜娱，以运动场（馆）、瑜伽馆为代表的夜健身等业态加快发展，已初步形成长期夜市与短期市集互补、室内与露天贯通、商旅文相互结合、三区联动的发展态势，各种业态相互补充，共同构成了阜阳的夜经济。

（二）时间、空间合理布局

在空间上，阜阳市内夜间经济的载体主要分布在城市中心区域和主要的商业街区，包括夜市、餐饮、休闲娱乐、文化旅游等多种业态。阜阳市政府大力加强对夜间经济的规划和管理，着力打造一批夜间经济聚集区。从遍布城区各个角落的24小时便利店、深夜食堂等小店，到颍州里、六纺小吃街、红街等美食街（夜市），到集购物、休闲、餐饮于一体的商业综合体，再到淮河路、颍州南路等中心商圈，都为市内消费者提供了更加丰富多样的夜间消费选择。当前，全市有省级特色商业街2条，分别是颍泉区绿色步行街、颍上县管仲老街，有市级特色商业街4条，分别是阜阳市颍州区万达淮河路步行街、阜阳吾悦广场室外步行街、临泉魔幻之都文创小镇、界首市天润誉坊街。去年以来，双清湾水街、保利宋街等特色街区相继开业运营并融入文创元素，打造新消费场景，清河宋街举办开街仪式、双清湾水街举办大唐夜市开市仪式等活动，有效带动夜间消费。调查结果显示，有22.2%的经营者表示今年夜间营业时间比去年延长1-2小时甚至以上。

在时间上，利用美团、饿了么等外卖平台扩大夜间销售额已成为商户的基本操作。越来越多的餐饮、零售经营主体抓住晚间黄金时段，通过网上直播、在社交平台“种草”等方式，延长经营时间，拓展销售渠道，积极打造“云夜市”，如商厦时代广场举办啤酒龙虾节、颍州万达举办八周年庆、阜阳商厦举办年中庆等。此外，宋街的造物市集，水街、双清湾公园的后备箱集市等为消费者带来新的消费体验。消费者也越来越多在晚间走出家门，逛商场、游街区、进书店、去健身，夜消费习惯逐渐养成。

（三）县域“夜经济”经营主体快速发展

除阜阳市市区外，各县市也在大力发展夜经济。临泉县以辉隆大市场、华安城幸福街、城隍庙、中环格林童话世界、魔幻之都、长官杂技小镇6个区域为重点，围绕食、购、娱、游等夜消费场景，认真梳理项目清单，科学规划、合理布局、完善功能，着力形成业态多元、管理规范、错位发展、亮点纷呈的夜经济发展格局；太和县立足实际努力优化营商环境，鼓励徽派商业街，智慧谷啤酒广场、文庙广场，迷鹿风尚街等夜市突出街区特色，同时规范经营行为，搭建干净卫生的夜市环境，让夜市和谐有序，摆脱“脏乱差”的顽疾；阜南县大力发展夜间餐饮、文化娱乐等夜间经济业态，为名邦栖街、天阜嗨街、富龙夜市等夜间聚集区提供优质化服务，引导鼓励本地餐饮企业、文旅、教育、休闲等高附加值产品入驻街区，逐渐形成“时尚购物+美食品鉴+文化娱乐+主题酒店”的夜经济地标；颍上县充分挖掘传统文化和民俗特色，将花鼓灯、剪纸、彩陶、皮影戏等非遗表演请进管仲老街、滨河公园等地，丰富夜经济结构，打造“文化+旅游+消费”的夜经济模式，提升城市烟火气，形成微度假旅游体验闭环；界首市着力推进便民惠民行动，在西城夜市、国祯广场等地，设置夜市摊群点，增加商家经营面积，让商家在扩大就餐空间的同时，更好满足许多顾客夜间消费需求。

三、有关工作建议

一是完善夜间消费体系。制定具体的夜经济规划，打造特色鲜明、设施完善的夜经济聚集区。持续强化城市大型商业设施建设，统筹推进中央商务区、商贸功能区、特色商业街区协调发展，不断完善“一湖两河”、临港商务区等重点地区商业配套。引导购物中心、商业综合体、商业集聚区合理布局、有序发展，建设城市核心商圈，推动成熟商圈提档升级，加快特色商业街区建设和改造提升，推进品质夜市和夜间经济集聚区建设。完善社区便民服务设施，优化品牌连锁店、便利店、菜市场布局，打造“15分钟”便民服务圈。坚持主体多元、融合发展，加快完善现代商贸流通体系，支持关系居民日常生活的商贸流通设施改造升级，推动商贸流通规模化、数字化、体系化、标准化发展。

二是提供财税政策支持。对经营夜经济的活动单位给予一定政策支持。对夜经济相关企业或活动给予一定的财政补贴，如对夜间经营场所进行补贴、减免租金、提供贷款等；对夜经济相关企业或活动实行税收优惠政策，如减免夜间经营场所的税费、对夜间服务企业给予税收减免等；放宽夜经济相关企业的市场准入条件，降低夜间经营场所的门槛，鼓励更多企业和个人参与夜经济的发展；简化夜经济相关企业的审批流程，采取“一窗受理、并联审批”等方式，加快审批速度，为夜经济相关企业提供便利；在简化审批流程的同时，加强事中事后监管，对夜经济相关企业进行定期检查和抽查，确保夜经济活动的安全和规范。

三是优化市场消费环境。加强流通行业管理，健全商务执法监管体系，开展放心消费创建，依法打击侵害消费者权益行为，维护消费市场秩序；加快建设覆盖线上线下的市级重要产品追溯体系，推进消费信用体系建设，强化诚信示范引领；健全城乡市场运行监测机制，完善应急商品数据库和应急投放网络，提高应对突发事件保供能力

四是强化夜间交通服务。增加公交、出租等交通工具运营时间，特别是在夜经济集中区域，增加交通站点和优化路线设计，提高交通的覆盖率和便捷性；规范夜间停车管理，增加夜间停车位的供给，同时加强违规停车的处罚力度，确保夜间出行车辆的停放有序；通过政策引导和宣传教育，鼓励消费者在夜间出行时选择公共交通工具，减少私家车的使用；建立智能交通系统，通过智能化调度和管理，提高交通工具的利用效率和运输能力，如通过智能交通信号灯控制、智能公交调度等手段，提高交通运行效率，减少交通拥堵，改善夜经济场所周边的交通状况，方便消费者出行。

五是改善夜市卫生条件。政府加强对夜经济相关场所的卫生条件、食品卫生、饮用水安全等方面的监管力度，对不符合卫生标准的夜经济场所进行严格整改和处罚；建立食品卫生信誉体系，对符合卫生标准的夜经济场所给予信誉认证，并定期进行评估和监督，对不符合卫生标准的场所进行信誉降级或取消认证；加强卫生宣传和教育，提高夜经济从业人员的卫生意识和自我保护意识，增强消费者的食品安全意识和健康素养。

六是提升消费品质。挖掘、保护和传承老字号品牌，认定和培育一批文化特色浓、品牌信誉高、有市场影响力的阜阳老字号，争创一批中华老字号、安徽老字号，如二里井夜市经过升级改造，已打造出阜阳小吃创业示范街区夜市“颍州里”品牌。打造服务消费新平台，推进餐饮、家政、理发、洗衣、代收代缴等生活服务集聚化、便利化发展，发展“互联网+社会服务”消费模式。引导餐饮企业连锁化、品牌化、数字化发展，培育大型餐饮企业集团，优化住宿业结构，发展星级、钻级酒店。推进实体零售业数字化转型，发展在线教育、线上办公、数字生活、互联网医疗、无接触消费等新业态新模式，培育发展智能消费、信息消费、定制消费等时尚消费。积极构建互联网+消费生态体系，加快发展电子商务，培育电子商务市场主体，开展电子商务示范创建，推动电商园区创新发展。